Ресторан для собаководов и их домашних питомцев

Добавил: admin

Дата: 2012-05-14

К сожалению, даже в больших городах собаководам тяжело найти место, в котором они могут спокойно отдохнуть вместе со своими питомцами. На каждом более менее приличном заведении повешена нещадная табличка: «с животными вход запрещено». Это означает две вещи:
1. Во время прогулок собаку нужно оставлять дома.
2. Эта ниша бизнеса абсолютно пуста.
О втором пункте поподробнее. Конкуренция в организации питания для собаководов почти полностью отсутствует, ведь даже в столице подобную инфраструктуру нужно еще поискать. Но необходимо помнить, что капиталовложения в ресторан часто не оправданы. Все дело в том, что не все хозяева обладают достаточными средствами, чтобы спокойно пообедать в уютном месте со своими питомцами. Финансы – это главный фактор риска.
Если этот вопрос решен, то необходимо перейти к следующему – размещение. Конечно, не стоит открывать ресторан в центре города. Часто собаководам запрещается там гулять из-за большого количества народа и обязательному поддержанию чистоты участка. Узнайте, где в вашем городе есть парк для прогулок с животными, питомник, зоомагазин или ветлечебница.
Дальше хорошо продумайте дизайн помещения и меню. В стилистике ресторана используйте максимальное количество животных принтов, а также цвета, которые вызывают аппетит: красный, зеленый, оранжевый и белый. Меню должно состоять из двух разделов: первый – для людей, второй – для животных. Еда должна быть простой и не очень дорогой. Позаботьтесь о том, чтобы количество кормов и собачьих лакомств превышало десять. Кстати, при планировке такой интимной вещи, как туалет, не забудьте о том, что животным тоже нужно делать свои дела, и, желательно, в удобном лотке. Не экономьте на наполнителях.
Вот ваш ресторан функционирует.  Но как о нем узнают клиенты? Для них данный тип заведения будет в новинку, и пока вы не разрекламируете его на достаточном уровне, желающие пообедать вместе с питомцем будут бояться зайти. Для начала оформите эффектную вывеску. Затем повесьте в городе пару плакатов или дайте небольшую заметку в местную популярную газету. А продолжить дело можно листовками, в которых будет подробно описана деятельность ресторана, режим работы, контактные данные, а также меню и приблизительные расценки.

Просмотров: 2305

Ссылки по теме:


Комментарии:



Комментировать:

Введите сумму чисел с картинки